Le vignoble Le Petit Chambord
- François Cazin
se situe à Cheverny
dans le Loir- et- Cher
(41).
La conduite du vignoble
en viticulture est très raisonnée : - Entretien du vignoble
par travail du sol et enherbement - Protection contre les maladies
sans excès associée à des mesures prophylactiques (limitation de la vigueur, effeuillage...) - Maîtrise des rendements
avec une taille courte - Renouvellement du vignoble à partir de ceps sélectionnés
sur nos parcelles de vieilles vignes - Vendanges manuelles
sur 100% du domaine, respect de la vigne et du raisin - Vinification traditionnelle. Fermentation à partir de levures indigènes. Aucune filtration au cours de l'élevage.
Commercialisation
: Le Petit Chambord effectue la commercialisation de ses vins à l'intention des particuliers, à la vente au domaine
et à l' expédition
mais également aux C. H. R. et cavistes. De plus, nous procédons à l' exportation
de nos vins.
Conduite du vignoble
Entretien du vignoble
Travail au sol
Enherbement
Protection contre les maladies
Maîtrise des rendements
Ceps sélectionnés
Vendanges manuelles sur 100% du domaine
Vinification traditionnelle
Commercialisation
Particuliers
Vente au domaine
Expédition
CHR et cavistes
Exportation
Certification, Agrément...
Appellation d'Origine Contrôlée
Cour-Cheverny
Cheverny
Crémant-de-Loire
Haute Valeur Environnementale
Respect de l'environnement
Le vignoble Le Petit Chambord - François Cazin
respecte le patrimoine viticole et la charte des vignerons indépendants.
L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.